Plăcintă cu brânză și bacon
Mozzarella, parmezanul, ouăle și baconul oferă o combinație sățioasă de proteine și grăsimi. Coacerea încheagă mijlocul și formează o crustă aurie de brânză.
Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Tăiați baconul (200 g) în bucăți mici. Prăjiți-l până este gătit, apoi scurgeți grăsimea în exces.
Amestecați mozzarella (400 g), baconul gătit, ouăle (250 g), parmezanul ras (100 g), usturoiul uscat (3 g) și ierburile italiene (2 g). Adăugați făina de migdale (45 g) pentru o textură mai fermă.
Ungeți o formă cu gaură centrală cu untul (5 g), așezați uniform amestecul de brânză și presați ușor.
Coaceți la 175°C aproximativ 30–40 de minute, până când suprafața devine aurie, brânza bolborosește, iar mijlocul este închegat.
Lăsați plăcinta să se odihnească 10 minute, apoi răsturnați-o cu grijă pe un platou.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Plăcintă cu brânză și bacon", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
