Bară proteică
Sursă de proteină vegetală și grăsimi sănătoase, acest baton susține nivelul de energie și contribuie la recuperarea mușchilor. Dulceața eritritolului și gustul bogat al untului de arahide îl fac o gustare delicioasă.
Combinați gelatina 220 bloom (1 g), îndulcitorul (15 g) și sarea (0,5 g) cu apă la temperatura camerei (13 g). Lăsați să se hidrateze timp de 20–30 de minute.
Amestecați untul de arahide (13 g) cu untul de cacao (4 g). Încălziți până se dizolvă untul și amestecați până devine omogen.
Topiți gelatina până se dizolvă complet (în impulsuri scurte în cuptorul cu microunde sau la bain-marie) și adăugați în amestecul de nuci. Amestecați.
Adăugați porționat proteina (10 g sau după gust și necesitate), amestecați până devine omogen.
Formați o bară, înfășurați-o în folie alimentară și puneți-o la frigider timp de 8–14 ore pentru stabilizare.
Depozitați bara într-un recipient închis nu mai mult de 72 de ore.
(9)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bară proteică", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
