Principală Rețete disponibile pe keto și LCHF Рыба и морепродукты Духовка Râie din cod

Râie din cod

 
Sursă de proteine și acizi grași omega-3, rillettes din cod susține sănătatea sistemului cardiovascular și contribuie la reducerea inflamațiilor. Textura cremoasă și gustul bogat îl fac o completare excelentă pentru aperitive.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Cod
Brânză de vaci
Maionez (acasă sau fără zahăr)
Ulei de măsline
Sare de bucătărie по вкусу
Piper negru по вкусу
 
 Выход продукта:345 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
15
5
30 
Макроэлементы în 100 g
Белки15.7 
Усваиваемые белки 14.7 
Жиры14.6 
Клетчатка0 
Чистые углеводы 0.7 
Калории176 ккал
Индексы
Гликемический индекс 4.3
Гликемическая нагрузка 0.2
Инсулиновый индекс, II 19.6
Воспалительный индекс, DII -0.04
Антиоксидантный, ORAC 22
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
18%13%11%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 2 из 5%⇩ 51 из 20%⇧ 47 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
DZR на 100 гр ?
Minerale
Нутриент% din DZR
Seleniul51
Vitamina B1235
Fosfor19
Vitamina B616
Vitamina B313
Vitamina E11
Vitamina B4 (Colina)12
Magneziul10
Sodiu7
Potasiul7
Vitamina B27
Vitamina B16
Fierul2
Lipide
Нутриент% din DZR
Colesterol32
Acidul oleic (Omega-9)20
DHA (Omega-3)14
Acid palmitic (saturată)7
EPA (Omega-3)6
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)7
Aminoacizi
Нутриент% din DZR
Triptofan98
Lizin58
Valin58
Leucin55
Alanina72
Histidina34
Metionină23
Treonină23
Fenilalanină22
Tirozin17
Izoleucin14
Râie din cod
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: ДуховкаДуховка
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Закуски
Сложность: просто
2 кг 857 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 86 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Cod, Brânză de vaci, Maionez (acasă sau fără zahăr), Ulei de măsline, Sare de bucătărie, Piper negru
Приготовление: 10 мин. Выпекать в духовке: 15 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Puneți fileul de cod (250 g) pe o tavă, preacoperită cu hârtie de copt. Sareți peștele după gust și adăugați ulei vegetal (20 ml).

Apoi, trimiteți peștele în cuptorul preîncălzit la 160°C timp de 10-15 minute, până când este gătit.

Când codul este gata, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească puțin. Apoi, rupeți peștele cu mâinile.

Într-un bol adânc, amestecați codul cu brânza de vaci (50 g), adăugați maioneză (25 g), sărați și piperați după gust.

Amestecați bine toate ingredientele până când obțineți o masă omogenă.

(5)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Roman Klymenko
Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Râie din cod", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.72
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие рыба и морепродукты:
Fructe de mare marinate in stil orientalFructe de mare marinate in stil orientalMacrou marinatMacrou marinatRulouri rapide de peste cu varza in stil thailandezRulouri rapide de peste cu varza in stil thailandezScoici Saint-Jacques cu usturoi, cimbru si aluneScoici Saint-Jacques cu usturoi, cimbru si alune
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Ceapă muratăCeapă muratăMarinată citrică pentru pui, porc sau peșteMarinată citrică pentru pui, porc sau peșteMarinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mareMarinată dulce-acrișoară pentru pește și fructe de mareMarinată pentru fileMarinată pentru file
Рекомендуем почитать:Все статьи
De ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiCum sa gatesti pestele intreg si fileurileCum sa gatesti pestele intreg si fileurileCum sa alegi si sa cumperi pesteCum sa alegi si sa cumperi pesteCum sa filetezi pestele acasaCum sa filetezi pestele acasaParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomieParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
Secțiune:
Рыба и морепродукты
Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса