Salată de mazăre verde cu bacon și brânză rasă
Sursă de proteine și fibre, această salată combină gustul bogat al baconului și parmezanului cu o notă răcoritoare de lime. Este bogată în vitamine și minerale, fiind ideală pentru menținerea energiei și sănătății.
Tăiați baconul (după gust) în bucăți mici.
Prăjiți-l într-o tigaie uscată, amestecând din când în când, până când se eliberează cea mai mare parte a grăsimii, iar baconul devine auriu și crocant.
Apoi adăugați baconului usturoiul tocat (2 căței), mazărea verde (1/2 cană) și păstăile de mazăre nedespicate (1/2 cană).
Continuați să prăjiți amestecul, amestecând, timp de 2-3 minute, până când mazărea capătă o culoare verde smarald strălucitoare, păstrând în același timp textura al dente.
Salata gata aranjați-o pe farfurii și decorați-o cu germeni de mazăre proaspătă sau verdeață.
Stropiți totul cu suc de lămâie (1 lingură), asezonați cu piper negru măcinat și presărați cu brânză tare rasă (2 linguri).
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de mazăre verde cu bacon și brânză rasă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
