Salată Caprese cu mentă și cireșe
Sursă de vitamine și antioxidanți, această salată combină prospețimea roșiilor și a mozzarella cu dulceața cireșelor și a căpșunilor. Ideal pentru o gustare ușoară, are un gust și un parfum intens, datorită mentei și lămâii.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Bucătărie: Italiană
526
Porții: 2 (1 porție ≈ 314 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Tăiați roșiile (2 buc.) și căpșunile (o mână) în felii, iar cireșele (o mână) tăiați-le pe jumătate și îndepărtați sâmburii.
Pentru sos, în blender combinați:
- frunzele de mentă (câteva bucăți);
- ulei de măsline (2 linguri);
- suc de lămâie (1 lingură);
- un praf de sare.
Amestecați totul până obțineți o compoziție omogenă.
Puneți roșiile tăiate și fructele pe farfurii, adăugați mozzarella (150 g), ruptă manual în bucăți mici, sau folosiți bile mici de mozzarella.
Stropiți totul cu sosul preparat, presărați piper roz proaspăt măcinat (după gust) și decorați cu frunze de mentă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată Caprese cu mentă și cireșe", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă dulce:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum citești aditivii alimentari (codurile E) și care pot fi periculoși
16min
Curcubeul din farfurie: ce spune culoarea alimentelor despre fitonutrienți
10min
Distribuiți: