Salată de varză albă cu castraveți și ridichi
Varza și ridichea aduc fibre, iar castravetele oferă prospețime și suculență. Dressingul cu oțet de mere și muștar, împreună cu susanul rumenit ușor, păstrează textura crocantă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
800
Porții: 2 (1 porție ≈ 177 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Tocați fin varza (200 g), adăugați sare de bucătărie (2 g) și masați-o ușor cu mâinile până se înmoaie puțin și lasă zeamă. Tăiați castraveții (50 g) și ridichea (50 g) felii subțiri și tocați pătrunjelul (20 g).
Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline (10 g), oțetul de mere (8 g), muștarul fără zahăr (10 g) și piperul negru (0,2 g).
Combinați legumele și pătrunjelul cu dressingul și amestecați. Rumeniți ușor susanul (3 g) într-o tigaie uscată și presărați-l peste salată.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de varză albă cu castraveți și ridichi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Cumpărare
≈ $8.85
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: