Frigărui cu pui și legume

Mai întâi, înmuiați bețele de lemn în apă. Acest lucru va preveni arderea lor în timpul gătitului. Deși se poate face și fără aceasta, deoarece bețele nu ard foarte tare.

Acum tăiați toate ingredientele în bucăți mari:

• piept de pui (300 g);
• zucchini (1 buc);
• roșii (2 buc);
• ardei (1 buc);
• ceapă (1 buc).

Înfășați-le pe rând pe bețe, alternând puiul și legumele.

Pentru marinadă, amestecați sosul de soia (30 ml) cu usturoiul tocat (2 căței). Cu amestecul obținut, ungeți bine frigăruile.

Nu este nevoie să adăugați sare, deoarece sosul de soia este deja suficient de sărat.

Plasați bețele pe orizontală în tavă și puneți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Dacă cuptorul dumneavoastră are un mod „grătar”, este mai bine să-l folosiți pentru a obține o crustă aurie pe frigărui.