Name: Macrou la cuptor cu smântână, muștar și ceapă
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Macrou; Ceapă galbenă; Smântână 20%; Ulei de măsline; Muștar (fără zahăr); Mărar; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

800

Porții: 4 (1 porție ≈ 300 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Tăiați macroul (700 g) în porții. Tăiați ceapa (250 g) în rondele. Amestecați smântână 20% (200 g), muștarul fără zahăr (15 g), uleiul de măsline (18 g), sarea (5 g) și piperul negru (1 g).

Așezați în straturi ceapa și peștele într-o tavă și turnați uniform sosul de smântână cu muștar. Coaceți la 190°C timp de 25–30 de minute, până când carnea devine opacă și se desface ușor cu furculița. Presărați mărar (10 g) înainte de servire.

Publicat: 16.10.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Macrou la cuptor cu smântână, muștar și ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $8.76

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.13

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.54

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Macrou la cuptor cu smântână, muștar și ceapă":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Macrou la cuptor cu smântână, muștar și ceapă", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Macrou	Macrou	Cantitatea ingredientului Macrou in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Smântână 20%	Smântână 20%	Cantitatea ingredientului Smântână 20% in g
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Muștar (fără zahăr)	Muștar (fără zahăr)	Cantitatea ingredientului Muștar (fără zahăr) in g
Include ingredientul: Mărar	Mărar	Cantitatea ingredientului Mărar in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	1 199
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	11.3
Proteinele asimilate	10.9
Grăsimi	13
Carouri	0.4
Carbohidrați simpli	2.5
Fructoză	0
Calorii	176 kcal
Indici
Indexul glicemic	2.2
Încărcare glicemică	0.2
Indexul glicemic, II	18.9
Indexul inflamator, DII	-0.35
Antioxidant, ORAC	986

Slăbire	Retenție	Set
18%	13%	11%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	4644644283973711
D	4747474788
B6	41412890181
B3	34383067271
B2	1923184181
A	172220391010
B5	101081651
E	9991911
B1	91081851
B4 (Colina)	5771231

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Seleniul	48484488267
Zinc	2940296466
Fosfor	26262637199
Magneziul	15191747108
Fierul	14641172
Quercetin	1111163211
Clor	11111113113
Sodiu	10101020105
Potasiul	912111486
Mangan	566752

45
	Tăiați	10
	Amesteca	5
	A coace în cuptor	30

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
EPA (Omega-3)	245245409613?41
DHA (Omega-3)	234234389467?58
Colesterol	252525101?51
Acid palmitic (saturată)	11111117?22
Acidul oleic (Omega-9)	10131218?14
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	6181235?4
Acid stearic (saturat)	5668?12

Nutrient	% din DZR
Triptofan	557676191318
Lizin	4258581222915
Valin	34474799?15
Leucin	314444932911
Treonină	30424288??
Alanina	295858146??
Metionină	293939812919
Arginină	12121229103
Fenilalanină	12161634207
Tirozin	10141035186
Histidina	8121224?6

Macrou la cuptor cu smântână, muștar și ceapă

Recomandăm să citiți