Sos de roșii uscate cu parmezan
Roșiile uscate și parmezanul oferă licopen, calciu și un gust intens de umami, iar uleiul de măsline dă sosului o textură densă și fină. Menta adaugă o aromă proaspătă care echilibrează baza intensă de roșii.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
215
Porții: 2 (1 porție ≈ 79 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Radeți roșia (60 g) pe răzătoarea mare, ținând coaja, și puneți pulpa într-un blender.
Adăugați roșii uscate (25 g), mentă (10 g), ulei de măsline (50 g), parmezan (10 g) și sare de bucătărie (2 g). Mixați până când obțineți o textură densă și omogenă.
Serviți sosul imediat cu salată, pește sau carne. Pentru păstrare, puneți-l într-un recipient închis și păstrați-l la frigider.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de roșii uscate cu parmezan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate vegane
1 / 4Salată de dovleac în stil coreean
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: