Sos cremă de dovlecei cu lapte de cocos
Sosul cremos aduce fibre vegetale fine, grăsimi din cocos și gust verde proaspăt fără făină sau amidon. Dovlecelul copt, roșia, paprika și verdețurile îl fac dens, condimentat și potrivit pentru legume, pește și gustări.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Cuptor
Bucătărie: Marea Mediterană
Se potrivește cu: Salate, Gustări, Garnituri de legume, Legume
952
Timpul de digestie: 3 ora
Tăiați dovlecelul (450 g) bucăți mari, roșia (120 g) în jumătăți și lăsați usturoiul (8 g) în căței. Stropiți cu ulei de măsline (30 g), sare, paprika (5 g) și puțin ardei iute.
Coaceți la 200 °C aproximativ 25 de minute, până dovlecelul este moale și roșia devine dulce. Puneți legumele calde într-o crăticioară, adăugați laptele de cocos (200 g) și încălziți 5 minute.
Adăugați pătrunjelul (10 g) și busuiocul (10 g). Mixați până obțineți un sos fin, potriviți de sare și serviți cald sau rece.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos cremă de dovlecei cu lapte de cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Cum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Distribuiți: