Sfeclă cu coacăze negre
Sursa de antioxidanți și vitamine, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular și îmbunătățește digestia. Gustul vibrant al sfeclei și aciditatea coacăzelor creează o combinație armonioasă, perfectă pentru o gustare ușoară sau ca garnitură.
Spălați bine sfecla (120 g). Înfășurați-o în hârtie de copt și apoi în folie de aluminiu. Coaceți la 180–190 °C timp de 60–75 de minute, până devine moale. Lăsați să se răcească, curățați de coajă. Tăiați în felii mari.
Dezghețați coacăzele negre (20 g). Dacă este necesar, stoarceți ușor excesul de lichid. Tăiați ceapa roșie (15 g) în fâșii subțiri.
Adăugați sfecla, coacăzele și ceapa într-un bol. Adăugați smântână (40 g), sare și piper după gust. Amestecați până când sosul este distribuit uniform.
Puneți salata pe o farfurie. Presărați cu verdeață (5 g).
Pentru o variantă mai keto, reduceți cantitatea de sfeclă sau înlocuiți o parte cu conopidă fiartă.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sfeclă cu coacăze negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
