Salată de sfeclă cu iod
Sursă de iod și acizi grași omega-3, această salată contribuie la menținerea sănătății glandei tiroide și îmbunătățește metabolismul. Gustul vibrant al sfeclei și avocado-ului, combinat cu algele marine, creează o textură unică și o bogăție de arome. Ideal pentru vegetarieni și pentru cei care își monitorizează nivelul de zahăr din sânge.
Roman Klymenko
15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați
Salată de sfeclă cu iod – salată din sfeclă fiartă, alge marine, avocado, susan și semințe de dovleac. Pentru dieta keto, aceasta este o variantă în porții moderate: sfecla este puțin mai mult în volumul total, iar baza salatei este completată cu laminaria și avocado.
Taiați sfecla fiartă (200 g) în fâșii subțiri cu un cuțit sau cu o răzătoare. Așa durează mai mult decât să o dați pe răzătoare, dar textura este mai bună.
Amestecați sfecla cu algele marine fierte (300 g). Adăugați sos de soia fără zahăr (150 g), ulei de susan (15 g), lămâie (5 g) și sare. Amestecați bine.
Ceapa roșie (40 g) tăiați-o în semiluni subțiri. Avocado (300 g) tăiați-l în fâșii.
Aranjați salata pe o farfurie plată, deasupra așezați avocado și ceapa roșie. Presărați cu susan prăjit (3 g) și semințe de dovleac măcinate (10 g).
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Salată de sfeclă cu iod", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
