Escalopuri de porc cu crusta de branza
Carnea de porc si branza aduc proteina completa, zinc si fosfor, asa ca portia satura bine. Smantana fragezeste crusta de branza, iar ceapa adauga dulceata usoara fara pane cu amidon.
Uscati escalopurile de porc (800 g), bateti-le usor daca este nevoie si asezati-le intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Taiati ceapa (50 g) in inele subtiri, asezati-o peste carne, apoi condimentati cu piper negru (dupa gust) si sare de mare (dupa gust).
Radeti branza semitare (150 g), amestecati-o cu smantana 30% (70 g) si intindeti compozitia peste fiecare escalope. Coaceti la 200°C timp de 20 de minute, apoi reduceti temperatura la 150°C si coaceti inca 30 de minute, pana cand crusta de branza devine aurie, iar carnea este complet facuta in interior.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Escalopuri de porc cu crusta de branza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
