Tarator
Iaurtul grecesc aduce proteina si face supa rece mai satioasa decat o simpla bautura de legume. Castravetii, mararul si usturoiul pastreaza gustul proaspat, iar nucile adauga grasimi blande si o textura mai consistenta. Taratorul merge foarte bine pe vreme calda, cand vrei ceva usor, dar nu gol.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Bulgareasca
800
Porții: 4 (1 porție ≈ 318 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Dati castravetii (300 g) pe razatoarea mare sau tocati-i fin cu cutitul. Tocati marunt usturoiul (10 g), taiati mararul (4 g) si maruntiti usor nucile (40 g).
Amestecati intr-un bol iaurtul grecesc (500 g), apa (400 g), castravetii (300 g), usturoiul (10 g), mararul (4 g), uleiul de masline (15 g) si sarea de bucatarie (4 g). Reglati consistenta dupa gust, adaugand putina apa daca este nevoie.
Turnati taratorul in boluri sau pahare, presarati deasupra nucile (40 g) si raciti-l 10 minute. Serviti-l bine rece.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tarator", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi produsele lactate: compoziție, grăsime, pasteurizare și calciu
15min
Care nuci sunt de fapt nuci?
1min
Care semințe și nuci sunt mai sănătoase? Alegem din 10 tipuri de semințe și cele mai bune nuci în funcție de cantitatea de vitamine și minerale
6min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: