Tarator
Iaurtul grecesc aduce proteina si face supa rece mai satioasa decat o simpla bautura de legume. Castravetii, mararul si usturoiul pastreaza gustul proaspat, iar nucile adauga grasimi blande si o textura mai consistenta. Taratorul merge foarte bine pe vreme calda, cand vrei ceva usor, dar nu gol.
Citește
Videoclipuri pe temă
Recenzii
Заметки
Кухня: Bulgareasca
800
Порций: 4 (1 порция ≈ 318 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Dati castravetii (300 g) pe razatoarea mare sau tocati-i fin cu cutitul. Tocati marunt usturoiul (10 g), taiati mararul (4 g) si maruntiti usor nucile (40 g).
Amestecati intr-un bol iaurtul grecesc (500 g), apa (400 g), castravetii (300 g), usturoiul (10 g), mararul (4 g), uleiul de masline (15 g) si sarea de bucatarie (4 g). Reglati consistenta dupa gust, adaugand putina apa daca este nevoie.
Turnati taratorul in boluri sau pahare, presarati deasupra nucile (40 g) si raciti-l 10 minute. Serviti-l bine rece.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Tarator", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ещё răcite:Больше рецептов
Смотрите другие супы:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Distribuiți: