Țelină prăjită cu crustă de făină de migdale
Țelina oferă fibre și o aromă vegetală discretă, iar oul și făina de migdale formează o crustă subțire rumenă. Prăjirea în unt face feliile fragede în interior. Prazul și măslinele adaugă prospețime, iuțeală și o notă sărată.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
952
Porții: 4 (1 porție ≈ 249 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curățați țelina (800 g), fierbeți-o până se înmoaie și tăiați-o în felii de 0,5–1 cm.
Bateți ouă (50 g) cu sare (după gust).
Înmuiați feliile de țelină în ou și treceți-le prin făină de migdale (50 g).
Prăjiți feliile în unt de unt (15 g) bine încins până se rumenesc.
Decorați țelina prăjită cu rondele de praz (50 g) și măsline (30 g), apoi serviți-o caldă.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Țelină prăjită cu crustă de făină de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
De ce nu reuseste blatul fara zahar si gluten si cum se corecteaza greselile frecvente
23min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: