Varza inabusita cu burta si fasole verde
Varza si fasolea verde aduc volum si putine fibre, iar burta face preparatul mai bogat in proteina si mai satios fara cereale sau cartofi. Roșiile si khmeli-suneli dau gustului mai multa vioiciune fara dulceata inutila. Rezulta un fel cald keto consistent pentru fiecare zi.
Mai intai pregatiti reteta Burta fiarta si folositi burta gata fiarta (300 g). Taiati-o fasii sau cuburi mici. Tocati fin varza (400 g), taiati ceapa (100 g) in semilune, tocati usturoiul (5 g) si pastrati patrunjelul (5 g) si mararul (5 g) pentru final.
Incingeti ghee-ul (10 g) intr-o tigaie adanca si prajiti ceapa 4-5 minute. Adaugati varza si mai gatiti 6-7 minute, amestecand din cand in cand, pana cand incepe sa se inmoaie si sa scada in volum.
Adaugati burta, fasolea verde (200 g), passata (150 g), usturoiul, foaia de dafin (2 g), khmeli-suneli (3 g), sarea (dupa gust) si piperul negru (dupa gust). Acoperiti si inabusiti 15-20 de minute la foc mic, pana cand varza devine moale si gusturile se leaga. Presarati verdeturi proaspete inainte de servire.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Varza inabusita cu burta si fasole verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
