Varză înăbușită cu carne tocată de pui
Pulpa de pui oferă proteine complete, iar varza și morcovul aduc fibre. Înăbușirea sub capac înmoaie legumele și lasă pasta de roșii să îmbrace carnea tocată. Serviți preparatul cald și păstrați resturile la frigider.
Treceți pulpa de pui fără piele și os (260 g) prin mașina de tocat pentru a obține carne tocată. Tăiați varza albă (600 g) fâșii, ceapa (40 g) cuburi mici și radeți morcovul (80 g) pe răzătoarea mare.
Puneți ceapa și morcovul într-o tigaie uscată, bine încinsă, și căliți-le până se înmoaie. Adăugați carnea tocată, amestecați și înăbușiți până devine opacă și complet pătrunsă.
Așezați varza deasupra, acoperiți tigaia și lăsați-o puțin, până când începe să se înmoaie. Adăugați pasta de roșii (20 g), acoperiți din nou și înăbușiți până când varza devine fragedă. Presărați pătrunjel (5 g) înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Varză înăbușită cu carne tocată de pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
