Vită franțuzească cu ceapă
Sursa de proteine și fier, acest fel de mâncare susține sănătatea mușchilor și a sistemului circulator. Combinația de ceapă și condimente oferă un gust bogat, iar uleiul de măsline adaugă grăsimi sănătoase, care ajută la absorbția vitaminelor. Este perfect pentru dieta keto, asigurând sațietate și satisfacție.
Tăiați vita (400 g) în cuburi de aproximativ 2 cm. Tocați fin ceapa (400 g) și usturoiul (10 g).
Încingeți o tigaie sau cratiță cu ulei de măsline (10 g). Rumeniți vita la foc mare. Adăugați ceapa și usturoiul, sarea (3 g), khmeli-suneli (2 g), piperul negru (2 g), boiaua (2 g) și foaia de dafin (3 g). Prăjiți împreună încă 3-5 minute.
Reduceți focul la minim, acoperiți și înăbușiți aproximativ 1,5 ore, până când carnea devine foarte fragedă. Cu 20-30 de minute înainte de final adăugați muștarul Dijon (20 g) și roșiile (60 g), amestecați și lăsați sosul să se îngroașe.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vită franțuzească cu ceapă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
