Principală Rețete disponibile pe keto și LCHF Из мяса и курицы Cârnați Kazîlîk uscat din carne de cal

Kazîlîk uscat din carne de cal

 
Carnea și grăsimea de cal dau un cârnat crud-uscat dens și nutritiv. Uscarea lungă concentrează gustul, potrivit pentru porții mici.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Cavalerie
Grăsime de cal
Mațe naturale
Sare de bucătărie
Usturoi
Piper negru
 
 Выход продукта:1 841 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
25
2 
30
3 
70 
75  55 
Макроэлементы în 100 g
Белки24.9 
Усваиваемые белки 23.2 
Жиры2.9 
Клетчатка0.1 
Чистые углеводы 0.8 
Фруктоза 0 
Калории122 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0
Гликемическая нагрузка 0
Инсулиновый индекс, II 41.6
Воспалительный индекс, DII -0.09
Антиоксидантный, ORAC 514
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
13%9%8%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
3 из 5%⇩ 87 из 20%⇧ 10 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
DZR на 100 гр
Minerale
Нутриент% din DZR
Fructoză?
Vitamina B1288
Clor50
Fierul18
Sodiu34
Zinc44
Vitamina B336
Vitamina B627
Fosfor26
Sulfură27
Seleniul15
Vitamina B513
Vitamina B215
Vitamina B4 (Colina)15
Cuprul10
Potasiul12
Colagen9
Vitamina B18
Glutation7
Coenzima Q107
Molibden6
Magneziul6
L-carnitin10
Lipide
Нутриент% din DZR
Colesterol28
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)16
Aminoacizi
Нутриент% din DZR
Histidina134
Triptofan106
Serina72
Lizin101
Treonină95
Alanina122
Acid aspartic68
Izoleucin77
Leucin67
Fenilalanină63
Valin63
Tirozin42
Prolin33
Metionină39
Glicină26
Arginină22
Acid glutamic52
Cisteină19
Kazîlîk uscat din carne de cal
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Кавказская
Сложность: сложно
2 кг 500 грамм
Порций: 14 (1 порция ≈ 132 грамм)
Время переваривания: 20 часов
Полноценный белок: ✔
Cavalerie, Grăsime de cal, Mațe naturale, Sare de bucătărie, Usturoi, Piper negru
Нарезать: 25 мин. Дать постоять: 2 дн. Приготовление: 30 мин. Дать постоять: 3 дн. Дать постоять: 70 дн.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(2)
  • :
  • :
Roman Klymenko
Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Kazîlîk uscat din carne de cal", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.04
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Ещё cârnați:Больше рецептов
Cervelat mixtCervelat mixtCârnat de pește afumatCârnat de pește afumatCârnat de pește din știucăCârnat de pește din știucăCârnat de porc de casă în maț naturalCârnat de porc de casă în maț natural
Ещё răcite:Больше рецептов
Cârnat pepperoni crud-uscatCârnat pepperoni crud-uscatCârnați bulgărești uscațiCârnați bulgărești uscațiRuladă regală de macrou sous-videRuladă regală de macrou sous-videȘuncă în stil georgianȘuncă în stil georgian
Смотрите другие из мяса и курицы:
Cârnat fiert din vițelCârnat fiert din vițelCârnați Toscano pentru grătarCârnați Toscano pentru grătarCârnați de pui pentru grătar cu roșiiCârnați de pui pentru grătar cu roșiiSalamuri mici crud-uscate în 7 zileSalamuri mici crud-uscate în 7 zile
Рекомендуем почитать:Все статьи
Autoclavul pentru pregatiri keto: conserve de carne, pateuri si sigurantaAutoclavul pentru pregatiri keto: conserve de carne, pateuri si sigurantaDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiCum determini gradul de gătire al cărniiCum determini gradul de gătire al cărniiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiDe ce sunt necesare culturile starter pentru cârnații crud-uscațiCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidratorCum să prepari în siguranță jerky și cârnăciori din carne la deshidrator
Secțiune:
Из мяса и курицы
Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса