Ardei copti cu curcan, champignon si branza
Curcanul si oul aduc proteine, iar cheddarul si smantana adauga grasimi si consistenta. Ardeiul gras pastreaza preparatul sarac in carbohidrati, suculent si usor de copt in portii.
Taiati ardei gras (300 g) in jumatati si indepartati semintele si membranele. Ungeti usor jumatatile cu ghee, asezati-le intr-o forma si coaceti la 180°C aproximativ 30 de minute.
Taiati cuburi mici curcan (70 g), champignon (50 g) si ceapa (30 g). Prajiti umplutura in ghee (15 g) aproximativ 5 minute, apoi adaugati sare si piper negru.
Amestecati ou (50 g) cu smantana 30% (60 g), sare (3 g) si piper negru (1 g). Umpleti ardeii copti, turnati compozitia cu ou si smantana si presarati cheddar ras (60 g).
Puneti ardeii inapoi in cuptor si coaceti inca aproximativ 20 de minute, pana cand branza se topeste si se rumeneste usor.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei copti cu curcan, champignon si branza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
