Ardei grași copți cu capere
Ardeii grași oferă fibre, vitamina C și carotenoide, iar caperele și usturoiul aduc o aromă mediteraneană intensă. Coacerea face ardeii fragezi, suculenți și ușor caramelizați la margini.
Spălați ardei gras (600 g), îndepărtați semințele și tăiați-i în bucăți mici. Puneți-i într-o formă, adăugați sare de bucătărie (5 g) și amestecați-i cu ulei de măsline (20 g) și usturoi tocat (6 g).
Coaceți la 180°C aproximativ 30 de minute, până când ardeii se înmoaie. Clătiți capere (30 g), adăugați-le peste ardei și puneți forma din nou la cuptor pentru încă 5 minute.
Scoateți forma, adăugați frunzele de busuioc (5 g) și amestecați. Coaceți încă aproximativ 10 minute, până când marginile ardeilor se rumenesc ușor, apoi lăsați preparatul să stea câteva minute înainte de servire.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei grași copți cu capere", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
