Pollock prajit in crusta de migdale
Pollockul aduce proteine complete, iod si seleniu cu grasime moderata, iar oul ajuta crusta sa se prinda de peste. Faina de migdale inlocuieste pesmetul obisnuit si pastreaza preparatul potrivit pentru keto.
Dezghetati fileul de pollock (1 kg), uscati-l cu prosoape de hartie si taiati-l in portii. Bateti ouale (150 g) cu furculita pana devin omogene. Amestecati faina de migdale (15 g) cu sarea de mare (dupa gust), amestecul de piper (dupa gust) si ierburile italiene (dupa gust).
Incingeti ghee (30 g) intr-o tigaie. Treceti bucatile de pollock prin ou, apoi prin crusta de migdale si asezati-le in tigaia fierbinte. Prajiti fara capac aproximativ 3 minute pe fiecare parte, pana cand crusta devine aurie, iar pestele din interior se albeste si se desface usor cu furculita.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pollock prajit in crusta de migdale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
