Postul intermitent

Postul intermitent este o practică care implică alternarea perioadelor de alimentație cu perioade în care alimentația este exclusă.

Această practică poate lua forme diferite, inclusiv:

• limitarea zilnică a timpului de alimentație, de exemplu, 16/8 (16 ore de post și 8 ore în care poți mânca), 20/4, 23/1;
• perioade mai rare, dar mai lungi, cum ar fi postul de 48-72 de ore o dată pe săptămână sau pe lună.

Adesea, ambele metode sunt combinate. De exemplu, în fiecare zi o persoană mănâncă doar 4 ore pe zi, și în plus, o dată pe săptămână nu mănâncă deloc timp de o zi, iar o dată pe lună nu mănâncă timp de 2 zile.

Cum funcționează postul intermitent pe o dietă ketogenică

Postul intermitent intensifică procesul de cetoză, deoarece organismul, epuizând rezervele de glicogen în timpul postului, începe să convertească mai activ grăsimile în cetozi pentru a obține energie.

Beneficiile postului intermitent în dieta ketogenică:

• Accelerarea intrării în starea de cetoză.
• Îmbunătățirea controlului apetitului.
• Cresterea eficientei pierderii în greutate.
• Îmbunătățirea indicatorilor de sănătate, inclusiv reducerea nivelului de insulină și îmbunătățirea metabolismului grăsimilor.

Un alt avantaj al postului intermitent apare doar în cazul în care perioada în care mâncați survine seara. În acest caz, întreaga zi, până la începerea mesei, hormonul de creștere va fi activ în organism, acesta fiind eliberat în perioada de somn.

Aceasta se datorează faptului că la consumul de alimente crește nivelul de insulină, care, la rândul său, suprimă activitatea hormonului de creștere.