Сыр чеддер изначально происходит из английского графства Сомерсет.
Он имеет насыщенный, слегка острый вкус, твердую текстуру и ярко-золотистый цвет.
Чеддер богат кальцием и витаминами группы B, что важно для поддержания здоровья костей и общего благополучия.
Питательная ценность
В одной унции (примерно 28 грамм) содержится около 7 г белка и 200 мг кальция, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья костей.
С гликемическим индексом, стремящимся к нулю, и минимальной гликемической нагрузкой, чеддер не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови.
В 100 г продукта содержится около 33 г жиров, 25 г белков и лишь 1,3 г углеводов.
Калорийность сыра – примерно 402 ккал на 100 г.
