Зеленый чай является мощным источником антиоксидантов и других важных веществ, благотворно влияющих на организм.
Благодаря своему богатому составу, включающему катехины (в том числе эпигаллокатехингаллат (EGCG), который считается ключевым компонентом, обладающим мощными антиоксидантными свойствами), полифенолы, витамины и минералы, зеленый чай оказывает положительное воздействие на различные аспекты здоровья, в том числе на улучшение метаболизма и поддержание оптимального веса.
Зеленый чай содержит витамины группы B, витамины C и E, минералы такие как магний, марганец и калий, а также фтор, который полезен для зубов.
Наличие аминокислоты L-теанин способствует улучшению когнитивных функций и снижению уровня стресса.
Питательная ценность
В зеленом чае практически отсутствуют калории, что делает его идеальным напитком для кето-диеты, при условии избегания добавления сахара.
Гликемический индекс зеленого чая равен 0.
Учитывая низкое содержание углеводов, его можно включать в рацион без ограничений, в том числе в период интервального голодания.
Зеленый чай является ценным напитком для тех, кто следует кето-диете, благодаря его способности поддерживать процесс липолиза (расщепление жиров). Это связано с содержанием в чае катехинов.
