Бифштекс из говядины с яйцом
Говядина и яйца дают полноценный белок, железо и холин, поэтому блюдо хорошо насыщает. Обжаривание на гхи добавляет мясу румяную корочку и насыщенный вкус. Подавайте блюдо сразу после приготовления, пока его аромат и текстура остаются наиболее выразительными.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
6 кг 666 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 210 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Говядину (300 г) смешайте с солью (3 г) и черным перцем (1 г), отбейте массу о доску и сформируйте два бифштекса.
Разогрейте масло гхи (15 г) и жарьте бифштексы 5 минут с одной стороны. Переверните, разбейте рядом яйца (100 г) и жарьте еще 5 минут, пока белок полностью не схватится.
(14)
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Бифштекс из говядины с яйцом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак получать коллаген из еды
7мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: