Булочки с маком и творогом
Творог и яйцо дают булочкам полноценный белок, а миндальная мука и мак добавляют сытость и приятную зернистую текстуру. Эритритол оставляет выпечку сладкой без сахара, поэтому эти небольшие булочки удобно взять к чаю или кофе.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
526
Порций: 19 (1 порция ≈ 43 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Разомните творог 9% (350 г) и смешайте его с яйцами (150 г), эритритолом (60 г) и ванилью (2 г). Отдельно соедините миндальную муку (190 г), семена мака (35 г) и разрыхлитель без крахмала (10 г).
Соедините сухую смесь с творожной массой, замесите густое тесто и оставьте его на 5 минут. Сформируйте 19 небольших булочек и смажьте их желтком (18 г).
Выпекайте булочки при 200 °C около 20 минут, пока поверхность не зарумянится. Остудите на решетке.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Булочки с маком и творогом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще булочки:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Поделиться: