Целая курица с хрустящей корочкой
Курица обеспечивает блюдо полноценным белком и железом. Запекание с последующим подрумяниванием сохраняет мясо сочным и даёт хрустящую корочку. Подавайте блюдо после короткого отдыха, чтобы соки равномерно распределились, а корочка не размокла.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Порций: 8 (1 порция ≈ 315 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Натрите целую курицу (2500 г) солью (15 г) и чёрным перцем (3 г). Переложите её в форму грудкой вверх.
Запекайте при 180°C около 90 минут. Затем включите гриль или верхний нагрев и подрумяньте курицу ещё 15 минут, периодически поливая соком из формы.
(10)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Целая курица с хрустящей корочкой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Купить
≈ $31.82
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: