Name: Фритатта с кальмарами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Яйцо; Кальмары; Кабачки; Кокосовое молоко (несладкое); Шпинат; Масло гхи; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер

1 кг 428 грамм

Порций: 3 (1 порция ≈ 257 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Взбейте яйца (250 г) с кокосовым молоком (100 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).

Нарежьте кальмары (200 г) кольцами, а кабачки (150 г) — тонкими слайсами.

Поместите кальмары, кабачки и шпинат (50 г) в форму, смазанную маслом гхи (20 г), залейте яичной смесью и запекайте при 180 °C 25 минут.

Опубликовано: 15.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Фритатта с кальмарами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Фритатта с кальмарами":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Фритатта с кальмарами", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Кальмары	Кальмары	Количество ингредиента Кальмары в гр
Включить ингредиент: Кабачки	Кабачки	Количество ингредиента Кабачки в гр
Включить ингредиент: Кокосовое молоко (несладкое)	Кокосовое молоко (несладкое)	Количество ингредиента Кокосовое молоко (несладкое) в мл
Включить ингредиент: Шпинат	Шпинат	Количество ингредиента Шпинат в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	по вкусу

	Выход продукта:	770
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

35
	Взбить миксером	5
	Нарезать	5
	Выпекать	25

Белки	9.5
Усваиваемые белки	8.8
Жиры	9.1
Клетчатка	0.7
Чистые углеводы	1.4
Фруктоза	0
Калории	128 ккал
Индексы
Гликемический индекс	9.7
Гликемическая нагрузка	0.3
Инсулиновый индекс, II	22.1
Воспалительный индекс, DII	-0.20
Антиоксидантный, ORAC	313

Похудение	Удержание	Набор
13%	9%	8%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????11
K	27363659276
B12	27272523211
B7	2222195431
B4 (Холин)	18242341105
A	162119361010
B2	1518143371
B5	1414122371
B6	9962041
C	8982811
B9	7751573
E	6661311
B3	5641041

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	12012086???
Селен	41413775226
Фосфор	20202028147
Железо	16751383
Молибден	12121024?1
Цинк	91291922
Лютеин	88814?2
Коэнзим Q10	8882321
Хлорофилл	88823?8
Калий	7981065
Альфа-липоевая кислота	7771371
Марганец	566752
Магний	5761743
Йод	554941

Нутриент	% от РДН
Холестерин	989898390?195
Олеиновая кислота (Омега-9)	33423859?46
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	29292944?57
Лауриновая кислота	14141728149
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	13392678?8
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	81191464
Стеариновая кислота (Насыщенная)	79912?19

Нутриент	% от РДН
Триптофан	446161153246
Лизин	3954541132714
Треонин	34484899??
Аланин	295757143??
Лейцин	26363676249
Глицин	191919585819
Метионин	182525511812
Изолейцин	17232349126
Фенилаланин	14191940248
Тирозин	13181345238
Гистидин	12171735?8
Валин	11151532?5
Аргинин	9992382
Селеноцистеин	9981652
Серин	88614?3
Цистеин	5671764

Фритатта с кальмарами

Рекомендуем почитать