Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Русская
769
Порций: 1 (1 порция ≈ 386 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте сельдерей (50 г) и обжарьте его на масле гхи (30 г) до мягкости.
Добавьте кориандр (семена кинзы) (0,7 г), соль поваренную (по вкусу), чёрный перец (по вкусу), укроп (5 г), шалфей (1,5 г) и миндальный урбеч (36 г).
Влейте миндальное молоко (несладкое) (100 г) и добавьте грибы лисички (40 г). Тушите 5–7 минут.
Добавьте печень говяжью (100 г), руколу (20 г) и тимьян свежий (чабрец) (3 г).
Готовьте ещё 2–3 минуты, пока печень не станет плотной снаружи и мягкой внутри.
(8)
- : ,
- :
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.91
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.3
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Витамин B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Купить
≈ $6.63
Промокоды для iHerb (6)
Еще печенье:Больше рецептов
Смотрите другие из субпродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Как уменьшить поступление пестицидов и микропластика из продуктов и упаковки
6мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Поделиться: