Греческий салат
Источник антиоксидантов, витаминов и минералов, этот салат поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Освежающий вкус помидоров и огурцов в сочетании с насыщенной фетой и оливками делает его идеальным для легкого обеда или закуски.
Приготовление заправки
В небольшой банке соедините:
- оливковое масло (1 ст.л.);
- лимонный сок (3 ч.л.);
- морскую соль (по вкусу);
- свежемолотый черный перец (по вкусу);
- сушеный орегано (1/4 ч.л.).
Закройте банку крышкой и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты соединились.
Приготовление салата
В большую миску положите нарезанные крупными дольками помидоры (2 шт.) и огурцы (2 шт.), нарезанные полукруглыми кусочками. Также положите тонко нарезанный красный лук (по вкусу). При желании можно добавить каперсы (40 г) и листья салата (30 г).
Вместо одного огурца можно добавить один болгарский перец.
Добавьте кубиками нарезанную фету (60 г) и маслины (10 шт.).
Перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и перемешайте.
В завершение посыпьте сверху свежемолотым черным перцем по вкусу.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Греческий салат", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
