Греческий салат

Приготовление заправки

В небольшой банке соедините:

• оливковое масло (1 ст.л.);
• лимонный сок (3 ч.л.);
• морскую соль (по вкусу);
• свежемолотый черный перец (по вкусу);
• сушеный орегано (1/4 ч.л.).

Закройте банку крышкой и хорошо встряхните, чтобы все ингредиенты соединились.

Приготовление салата

В большую миску положите нарезанные крупными дольками помидоры (2 шт.) и огурцы (2 шт.), нарезанные полукруглыми кусочками. Также положите тонко нарезанный красный лук (по вкусу). При желании можно добавить каперсы (40 г) и листья салата (30 г).

Вместо одного огурца можно добавить один болгарский перец.

Добавьте кубиками нарезанную фету (60 г) и маслины (10 шт.).

Перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и перемешайте.

В завершение посыпьте сверху свежемолотым черным перцем по вкусу.