Грибы жареные со сметаной
Шампиньоны дают растительный белок и клетчатку, а сметана делает соус мягким и насыщенным. Обжаривание выпаривает лишнюю влагу, после чего короткое прогревание соединяет вкус. Подавайте грибы горячими.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
645
Порций: 4 (1 порция ≈ 211 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Обжарьте репчатый лук (100 г) на оливковом масле (30 г) 3 минуты.
Добавьте шампиньоны (500 г) и жарьте 10–12 минут, пока лишняя влага не испарится.
Добавьте соль поваренную (3 г), чёрный перец (2 г) и сметану 30% (200 г).
Прогрейте блюдо 3 минуты.
Посыпьте грибы укропом (10 г) и подавайте горячими.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Грибы жареные со сметаной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиПоделиться:


















