Name: Хлебцы
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Льняная мука (семена)

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

Кухня: Средиземноморская

1000

Порций: 4 (1 порция ≈ 50 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Пересчитать время выпекания под толщину

Залейте льняную муку (семена) (200 г) водой, чтобы жидкость слегка покрыла её, и оставьте на несколько часов.

Слейте лишнюю воду и перемешайте льняную массу.

Разровняйте массу тонким слоем на противне, застеленном пергаментом.

Сушите при 60 °C около 2 часов. Через час приоткройте дверцу духовки, затем выключите духовку и оставьте хлебцы остывать и подсыхать внутри.

(13)

: ,
: ,
:
: ,
: ,
: , , ,
: ,
: ,
:
: ,
: ,
: ,
:

Опубликовано: 14.09.2025

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Хлебцы", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.9

Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.18

Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.05

Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules

Купить

≈ $25.69

Магний: NOW Foods, Magnesium Bisglycinate Powder, 8 oz (227 g)

Купить

≈ $17.37

Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules

Купить

≈ $13.49

Промокоды для iHerb (4)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Хлебцы":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Хлебцы", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Льняная мука (семена)	Льняная мука (семена) ↺	Количество ингредиента Льняная мука (семена) в гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Кунжут	Кунжут	Количество ингредиента Кунжут в гр

	Выход продукта:	200
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

4 15 - 4 45
		2
	Взбить блендером	5
	Смешать	5
	Приготовление	5
	Выпекать	2
		30

Белки	30
Усваиваемые белки	18.3
Жиры	40
Омега-6 к Омега-3	0,3 : 1
Клетчатка	27
Чистые углеводы	2
Калории	500 ккал
Индексы
Гликемический индекс	15
Гликемическая нагрузка	0.3
Инсулиновый индекс, II	10
Воспалительный индекс, DII	-0.43
Антиоксидантный, ORAC	19 600
Усваиваемость белка, PDCAAS	0.61

Похудение	Удержание	Набор
51%	37%	31%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B1	44483787261
B6	36362579161
B5	33332855172
B9	22221544229
B3	19221739151
B4 (Холин)	1419173184
B2	1215122751

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фитоэстрогены	21 33312 80012 800320 00012 8002 133
Пребиотики	270270270540?270
Медь	1241241122557537
Марганец	10813812416510850
Фосфор	9292921286432
Магний	861131012786045
Железо	723221573811
Волокна	7210998109?68
Селен	46464285256
Цинк	3954398799
Бор	30303060?9
Калий	243128352016
Кальций	212121212118

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	1 4252 0731 6292 5331 140760
Линолевая кислота (Омега-6)	415854100?117

Хлебцы

Рекомендуем почитать