Яичные маффины с индейкой и овощами
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
Кухня: Средиземноморская
1 кг 52 грамм
Порций: 3 (1 порция ≈ 214 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Начинка
Нарежьте индейку (70 г), помидор (100 г) и болгарский перец (120 г). Разложите их по формочкам для маффинов.
Яичная смесь
Взбейте яйцо (250 г) с греческим йогуртом (60 г), сыром твёрдым (40 г), солью поваренной (0,7 г) и чёрным перцем (0,5 г).
Залейте начинку яичной смесью.
Выпекание
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте маффины 15–20 минут до плотности и лёгкой румяной корочки.
Остудите маффины перед подачей.
(10)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичные маффины с индейкой и овощами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще маффины:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: