Йогуртовый соус с фетой
Сочетает белок йогурта и феты с оливковым маслом, поэтому получается плотнее и сытнее обычной йогуртовой заправки. Мята, укроп, чеснок и паприка дают свежий солоноватый вкус для овощей, рыбы и закусок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Греческая
Сочетается с: Овощные гарниры, Рыба, Овощи, Салаты, Закуски
476
Порций: 6 (1 порция ≈ 37 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Фету (50 г) разомните вилкой. Мелко нарежьте мяту (5 г) и укроп (5 г), чеснок (2 г) натрите или продавите через пресс.
Смешайте греческий йогурт (150 г), фету, оливковое масло (5 г), лимон (2 г), чеснок, зелень, кайенский перец (1 г), паприку (1 г) и черный перец (0,5 г). Попробуйте перед добавлением соли: фета уже соленая. Храните в холодильнике 3-4 дня.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Йогуртовый соус с фетой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
8мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
5мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
6мин
Как использовать натуральную ваниль в десертах: стручок, экстракт, мацерат и порошок
7мин
Поделиться: