Кальмар, фаршированный грибами
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Грибы добавляют антиоксиданты и клетчатку, а сливочное масло придаёт насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Средиземноморская
741
Порций: 3 (1 порция ≈ 313 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Очистите кальмары (600 г) и опустите их в кипящую воду на 5 минут. Не переваривайте кальмары, чтобы мясо не стало жёстким.
Нарежьте репчатый лук (120 г) и шампиньоны (200 г). Обжарьте их на сливочном масле (20 г) до золотистого цвета. Добавьте соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
Остудите начинку и нафаршируйте ею кальмары. При желании зафиксируйте края зубочистками.
Выложите кальмары в форму и запекайте при 180 °C около 10 минут, чтобы начинка прогрелась, а кальмар остался плотным.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кальмар, фаршированный грибами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Промокоды для iHerb (4)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: