Карпаччо из семги с авокадо и клубникой: кето/LCHF рецепт — Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание

	Нарезать	5
		2
7

Похудение	Удержание	Набор
23%	17%	14%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????11
B12	79797368631
B6	32322270141
B3	27312454221
D	2525252544
B5	22221836111
E	2121214531
C	1822196531
B1	111292161
B2	91192041
B7	9982311
B9	7751473
K	7991672
B4 (Холин)	6871332

Нутриент	% от РДН
Селен	31312856174
Натрий	242424462211
Фосфор	20202028147
Хлор	15151518154
Коэнзим Q10	1414144141
Йод	111171882
Калий	1014121597
Железо	832641
Пребиотики	88816?8
Марганец	576852
Магний	5761643

Нутриент	% от РДН
DHA (Омега-3)	207207344413?52
EPA (Омега-3)	9191152229?15
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6898771205436
Олеиновая кислота (Омега-9)	29373353?41
Холестерин	14141455?27
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	12121218?24
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	514927?3

Нутриент	% от РДН
Триптофан	679494236389
Гистидин	659191190?46
Лизин	5476761593819
Треонин	354949102??
Валин	25363675?12
Лейцин	24343473239
Серин	23231539?8
Аланин	234646114??
Метионин	233030632315
Глутамин	18181891183
Тирозин	13181346238
Фенилаланин	13181838238
Аргинин	9992382
Цистеин	8992496
Глицин	66618186

Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Кухня: Итальянская

Сложность: очень просто

870

Порций: 1 (1 порция ≈ 175 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Нарежьте семгу (80 г) тонкими пластинками и разложите по тарелке. Добавьте авокадо (20 г), клубнику (30 г), нарезанную кружочками, и заправку на карпаччо (40 г).

Дайте карпаччо постоять 2 минуты, затем посыпьте мятой (2 г), цедрой лимона (2 г) и черным перцем (1 г). Подавайте сразу, пока рыба сохраняет плотную шелковистую текстуру.

Дополнительные статьи

Заправка на карпаччо

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Карпаччо из семги с авокадо и клубникой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Купить

≈ $10.76

EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Купить

≈ $26.68

Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Купить

≈ $8.94

Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules

Купить

≈ $20.81

Промокоды для iHerb (3)

15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Карпаччо из семги с авокадо и клубникой":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Карпаччо из семги с авокадо и клубникой", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Семга
	Заправка на карпаччо
	Клубника
	Авокадо
	Мята
	Цедра лимона
	Чёрный перец

	Выход продукта:	175
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Белки	10.3
Усваиваемые белки	9.1
Жиры	19.3
Клетчатка	1.6
Чистые углеводы	2.3
Фруктоза	0.8
Калории	225 ккал
Индексы
Гликемический индекс	9.7
Гликемическая нагрузка	0.6
Инсулиновый индекс, II	18.8
Воспалительный индекс, DII	-0.50
Антиоксидантный, ORAC	1 635

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров