Кето-сырники из творога с миндальной мукой
Творог и яйцо дают сырникам полноценный белок, а миндальная мука и оливковое масло добавляют жиры. Псиллиум помогает связать мягкое тесто, поэтому на сковороде сырники сохраняют форму и получают румяную корочку. Подавайте их горячими или полностью остудите для хранения в холодильнике.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
769
Порций: 8 (1 порция ≈ 51 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Соедините творог (200 г), яйцо (50 г), эритритол (75 г), соль (1 г) и ваниль (1 г). Добавьте псиллиум (10 г) и миндальную муку (40 г), затем перемешайте до однородности. При необходимости пробейте массу (30 г) блендером.
Переложите тесто на стол, присыпанный частью миндальной муки, скатайте колбаской и разделите на 8 частей. Сформируйте небольшие сырники.
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло (30 г) и жарьте сырники около 1 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
(3)
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кето-сырники из творога с миндальной мукой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще сыр:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКакие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: