Клюквенный соус
Источник антиоксидантов и витамина C, блюдо поддерживает иммунитет и здоровье сердца. Масло гхи добавляет полезные жиры, а имбирь и чеснок усиливают противовоспалительные свойства, придавая блюду насыщенный вкус.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
Сочетается с: Мясные блюда, Куриные крылья, Овощные гарниры, Рыба, Морепродукты
233
Порций: 2 (1 порция ≈ 40 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Разогрейте масло гхи (15 г) в сотейнике, добавьте мелко нарезанный чеснок (5 г) и натёртый имбирь (10 г).
Обжаривайте ароматические ингредиенты на среднем огне несколько минут.
Добавьте клюкву (50 г), уменьшите огонь и тушите 10–15 минут, пока ягоды полностью не размягчатся.
Протрите смесь через мелкое сито, чтобы удалить кожицу и получить однородный соус.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Клюквенный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Купить
≈ $43.21
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Купить
≈ $5.22
Промокоды для iHerb (5)
Еще из ягод:Больше рецептов
Еще кислый:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Поделиться: