Кокосовая панна котта с малиной
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это блюдо поддерживает иммунную систему и улучшает пищеварение. Его освежающий вкус с нотками лайма и корицы делает десерт не только полезным, но и приятным для наслаждения.
Приготовление панна котты
Приготовление соуса
Используйте соль поваренная (0,3 г).
Замочите желатин (5 г) в воде (100 мл) на 15 минут. Нагрейте, но не доводите до кипения (или разогрейте в микроволновке короткими импульсами).
Смешайте кокосовое молоко (250 мл) с желатиновой смесью, добавьте щепотку соли и сок лайма (1 ч. л.). Перемешайте до однородности.
Разлейте массу по стаканам. Сверху полейте малиновым соусом и выложите ягоды малины (100 г). Поставьте в холодильник на несколько часов.
Для соуса пробейте в блендере малину (150 г), добавьте кокосовое молоко (2 ст. л.), корицу (щепотка) и стевию по вкусу. Взбейте до однородности.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кокосовая панна котта с малиной", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
