Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Веганские блюда Печенье Кунжутное печенье с маскарпоне

Кунжутное печенье с маскарпоне

 
Маскарпоне и тахини делают печенье плотным и насыщенным, а кокосовая мука позволяет приготовить его без обычной муки и сахара. Белок и жиры делают его сытным вариантом для повседневного домашнего меню.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Тахини
Маскарпоне
Кокосовая мука
Эритритол
 
 Выход продукта:205 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
15
5
5
30 
Макроэлементы в 100 гр
Белки13.5 
Усваиваемые белки 7.6 
Жиры33.3 
Клетчатка10.9 
Чистые углеводы 12.3 
Калории416 ккал
Индексы
Гликемический индекс 9.1
Гликемическая нагрузка 2.6
Инсулиновый индекс, II 9.6
Воспалительный индекс, DII -0.11
Антиоксидантный, ORAC 1 571
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
43%31%26%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 33 из 5% 19 из 20%⇧ 48 из 75%16%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B139
B221
B314
B910
B66
B75
B125
Минералы
Нутриент% от РДН
Медь80
Железо21
Фосфор45
Волокна44
Селен25
Кальций19
Магний18
Цинк12
Калий12
Марганец8
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин161
Линолевая кислота (Омега-6)72
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)44
Олеиновая кислота (Омега-9)48
Миристиновая кислота (Насыщенная)11
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан23
Изолейцин20
Лизин14
Лейцин12
Серин7
Треонин10
Фенилаланин8
Метионин7
Валин6
Кунжутное печенье с маскарпонеДуховкаВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Духовка
163
Порций: 8 (1 порция ≈ 26 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Тахини, Маскарпоне, Кокосовая мука, Эритритол
Дать постоять: 5 мин. Выпекать: 15 мин. Смешать: 5 мин. Охладить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

маскарпоне (60 г), тахини (70 г), эритритол (30 г) и кокосовую муку (45 г) смешайте в плотное тесто.

Оставьте его на 5 минут, чтобы кокосовая мука (45 г) набухла.

Сформируйте 8 шариков, выложите их на пергамент, приплюсните и подровняйте края.

Выпекайте печенье при 170°C около 15 минут, затем полностью остудите на противне.

(4)
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 23.07.2026
Обновлено: 12.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутное печенье с маскарпоне", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Промокоды для iHerb (5)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём
Веганские блюдаРецепты на кето: Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирёмБлендерОчень просто1 / 4
Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом
Веганские блюдаРецепты на кето: Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумомОчень простоКислыйТеплый1 / 4
Салат из тыквы по-корейски
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из тыквы по-корейскиПросто1 / 4
Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом
Веганские блюдаРецепты на кето: Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосомТермометр с щупомСложно1 / 4
Еще печенье:Больше рецептов
Кунжутное брауни-печенье на кокосовой муке
Рецепты на кето: Кунжутное брауни-печенье на кокосовой мукеДуховкаКофемолкаПросто1 / 4
Курабье на миндальной муке
Рецепты на кето: Курабье на миндальной мукеМиксерДуховкаПросто1 / 4
Меренговое печенье с арахисом и шоколадом
Рецепты на кето: Меренговое печенье с арахисом и шоколадомМиксерДуховкаСредняя1 / 4
Миндальное печенье в форме палочек с корицей
Рецепты на кето: Миндальное печенье в форме палочек с корицейДуховкаПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Кофейный мусс со сливками
Рецепты на кето: Кофейный мусс со сливкамиМиксерПросто1 / 4
Миндальное печенье с кокосом и корицей
Рецепты на кето: Миндальное печенье с кокосом и корицейПросто1 / 4
Миндальное пирожное с карамелью и чёрной смородиной
Рецепты на кето: Миндальное пирожное с карамелью и чёрной смородинойСложно1 / 4
Трюфели из белого шоколада с малиной
Рецепты на кето: Трюфели из белого шоколада с малинойБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластителиПродукты питания
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараКулинария
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
5мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашегоКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса