Кунжутные булочки

Источник полезных жиров и белка, эти булочки обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Кунжут добавляет ореховый вкус и богат кальцием, а лимон придаёт свежесть. Идеально для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: МиксерМиксер
Кухня: Американская
Сложность: просто
541
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок:

Пересчитать время выпекания под толщину
Яйцо, Кунжут, Сливочное масло, Лимон, Сода пищевая, Соль поваренная
Взбить миксером: 5 мин. Замесить тесто: 10 мин. Выпекать: 25 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Взбейте яйца (2 шт) с щепоткой соли. Добавьте сливочное масло (30–40 г) и соду (1/2 ч. л.), заранее погашенную лимонным соком (несколько капель). Перемешайте.

Просейте кунжутную муку и постепенно подсыпайте её в смесь, вымешивая тесто. Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Сформируйте из теста круглую булочку и выложите на противень. Выпекайте при 180 °C до готовности. Проверяйте зубочисткой.

Достаньте булочку, посыпьте кунжутом и остудите.

Булочку можно использовать вместо хлеба или как основу для бургера. Для этого разрежьте её, смажьте кето-дружественным соусом, добавьте листья салата и котлету.

(14)
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • : ,
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутные булочки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.52
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса