Кунжутные булочки
Источник полезных жиров и белка, эти булочки обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Кунжут добавляет ореховый вкус и богат кальцием, а лимон придаёт свежесть. Идеально для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
Кухня: Американская
541
Порций: 1 (1 порция ≈ 192 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Взбейте яйцо (100 г) с солью поваренной (по вкусу).
Растопите сливочное масло (35 г), добавьте соду пищевую (2 г), погашенную соком лимона (5 г), и перемешайте.
Измельчите кунжут (50 г) до состояния муки и постепенно подсыпайте его в яичную смесь, вымешивая тесто.
Сформируйте круглую булочку и выложите её на противень.
Выпекайте при 180 °C до готовности: при прокалывании зубочистка должна выходить сухой. Остудите булочку перед подачей.
(13)
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутные булочки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.26
Промокоды для iHerb (6)
Еще булочки:Больше рецептов
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: