Куриные отбивные

Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает мышечную массу и способствует насыщению. Сочетание куриного филе с сыром и сметаной придаёт ему кремовую текстуру и насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: ДуховкаДуховка
Кухня: Русская
Сложность: просто
1 кг 333 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 273 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Куриная грудка (филе), Репчатый лук, Маринованные огурцы (без сахара), Сыр твердый, Сметана 30%, Оливковое масло, Горчица (без сахара), Соль поваренная, Чёрный перец
Смешать: 5 мин. Нарезать: 10 мин. Приготовление: 5 мин. Выпекать в духовке: 25 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Приготовление соуса

В небольшой миске объедините сметану 30% (40 г), горчицу в зернах (1 ч.л.) и по вкусу добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.

Приготовление куриных отбивных

Куриное филе (300 г) нарежьте на тонкие ломтики, а затем аккуратно отбейте с обеих сторон. После этого натрите филе смесью из соли, перца и других приправ по вашему вкусу.

Смажьте подготовленное филе сметанным соусом и выложите на него лук репчатый (70 г), нарезанный полукольцами. Затем добавьте кружочки маринованных огурцов (70 г) сверху.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите в нее подготовленное блюдо.

Выпекайте в течение 20-25 минут.

За 10 минут до окончания посыпьте отбивные тертым сыром (50 г), который придаст блюду аппетитную корочку.

(4)
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные отбивные", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса