Куриные отбивные

Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает мышечную массу и способствует насыщению. Сочетание куриного филе с сыром и сметаной придаёт ему кремовую текстуру и насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Русская
1 кг 333 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 273 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Куриная грудка (филе), Репчатый лук, Соленые огурцы, Сыр твердый, Сметана 30%, Оливковое масло, Горчица (без сахара), Соль поваренная, Чёрный перец
Смешать: 5 мин. Нарезать: 10 мин. Приготовление: 5 мин. Выпекать в духовке: 25 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Приготовление соуса

В небольшой миске смешайте сметану 30% (40 г) с горчицей без сахара (5 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).

Приготовление куриных отбивных

Куриную грудку (филе) (300 г) нарежьте на тонкие ломтики, а затем аккуратно отбейте с обеих сторон. Натрите филе смесью соли, перца и сметанного соуса.

Смажьте форму оливковым маслом (10 г), выложите куриное филе и распределите сверху репчатый лук (70 г), нарезанный полукольцами, и солёные огурцы (70 г), нарезанные кружочками.

Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте отбивные 20–25 минут.

За 10 минут до окончания посыпьте отбивные тёртым сыром твёрдым (50 г) и верните форму в духовку.

(4)
  • :
  • :
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные отбивные", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Бенедиктинское рагу из Айнзидельнского аббатства
Рецепты на кето: Бенедиктинское рагу из Айнзидельнского аббатстваСредняяТеплый1 / 4
Жареный цыплёнок с чесночным соусом
Рецепты на кето: Жареный цыплёнок с чесночным соусомПростоТеплый1 / 4
Индейка, запечённая со сметаной и сыром
Рецепты на кето: Индейка, запечённая со сметаной и сыромДуховкаПростоТеплый1 / 4
Лепёшки из говядины с яичным белком
Рецепты на кето: Лепёшки из говядины с яичным белкомБлендерПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышекОчень просто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса