Рагу из куриного бедра с кабачком и помидорами

Нарежьте репчатый лук (20 г) кубиком и обжарьте на оливковом масле (5 г). Добавьте куриное бедро без кожи и кости (300 г) и обжарьте до лёгкой румяности.

Нарежьте болгарский перец (120 г), кабачки (400 г) и помидоры (200 г). Добавьте овощи, творожный сыр (50 г) и воду (130 г), перемешайте и тушите под крышкой до мягкости овощей и полной готовности курицы. Приправьте солью (по вкусу), паприкой (по вкусу) и мелко нарезанной петрушкой (5 г).