Маринованная скумбрия
Скумбрия богата жиром и белком, поэтому хорошо насыщает как холодная закуска. Лимон, укроп, лук и горчица дают яркий вкус без сладкого маринада.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Русская
1 кг 666 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 443 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Разделайте скумбрию (350 г) на филе и посолите солью поваренной (12 г), поперчите чёрным перцем (1 г), накройте и уберите в холодильник на сутки.
Удалите оставшиеся косточки и нарежьте рыбу кусочками.
Добавьте укроп (10 г), лимон (10 г), тонко нарезанный репчатый лук (40 г) и горчицу без сахара (20 г). Перемешайте.
Храните маринованную скумбрию в холодильнике до 72 часов.
(19)
- : , ,
- : , ,
- : ,
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- :
- :
- : ,
- : , , ,
- : , ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Маринованная скумбрия", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.83
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.35
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.63
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.59
Витамин B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Купить
≈ $14
Промокоды для iHerb (6)
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
9мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: