Мцвади из свинины
Свинина маринуется в луковом соке с солью и чёрным перцем, поэтому мясо получается ароматным без сладких соусов. Кусочки жарятся на углях до румяной корочки и полной готовности. Подавайте шашлык горячим.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
1 кг 428 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 288 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте свинину (1400 г) крупными кубиками. Нарежьте лук (300 г) кольцами и хорошо разомните его с солью (10 г) до сока.
Смешайте мясо с луком и чёрным перцем (3 г), оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Нанизайте мясо на шампуры, стряхнув лишний лук. Жарьте на углях 12–15 минут, поворачивая, до полной готовности.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мцвади из свинины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.85
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: