Миндальный пирог с ягодами
Источник полезных жиров и белка, этот пирог с ягодами богат антиоксидантами и клетчаткой, что поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Нежный вкус миндаля и свежести малины делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Взбейте топленое масло комнатной температуры (100 г) с подсластителем на основе стевии и эритритола (1 ч. л.) и корицей (1 ч. л.), пока масса не станет светлой и пышной.
По одному добавьте яйца (2 шт), тщательно взбивая после каждого. Введите миндальную муку (100 г) небольшими порциями, не останавливая миксер.
Подготовьте разъёмную форму диаметром 15–17 см: застелите дно пергаментом, стенки смажьте маслом. Переложите тесто в форму и разровняйте лопаткой.
Выложите сверху малину (100 г), свежую или размороженную.
Выпекайте при 180 °C около 30 минут.
После выпечки украсьте пирог миндальными лепестками и кокосовой стружкой.
Достаньте из формы только после полного остывания.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Миндальный пирог с ягодами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
