Омлет с перцем и луком
Ингредиенты
| Ингредиент | Кол-во, гр | |
|---|---|---|
| Репчатый лук ? 1 шт ≈ 110 гр 50 гр ≈ 0.5 шт | ||
| Болгарский перец ? 1 шт ≈ 120 гр 37 гр ≈ 0.3 шт | ||
| Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр 150 гр ≈ 3 шт | ||
| Кокосовое масло | ||
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Выход продукта: | 251 гр | |
| Сбросить по умолчанию | ||
| Добавить блюдо в меню | ||
Время на приготовление
| 5 мин | ||
| 5 мин | ||
| 5 мин | ||
| 5 мин | ||
20 мин | ||
|---|---|---|
Макроэлементы в 100 гр
| Белки | 7.9 гр |
| Жиры | 11.3 гр |
| Чистые углеводы ?Количество усваиваемых углеводов в 100 грамм. При подсчете съеденных углеводов учитываются только чистые углеводы. | 2.5 гр |
| Калории | 146 ккал |
| Индексы | |
| Гликемическая нагрузка ?Учитывает не только гликемический индекс, но и количество углеводов в порции продукта, показывая реальное влияние на уровень сахара. Чем меньше тем лучше. | 0.6 |
| Инсулиновый индекс (II) ?Степень повышения инсулина в ответ на продукт по сравнению с глюкозой, учитывающий как углеводы, так и белки с жирами. Чем меньше тем лучше. | 27.8 |
| Воспалительный индекс (DII) ?Отражает, как продукт влияет на уровень воспаления в организме. Продукты с положительным индексом могут усиливать воспалительные процессы, а с отрицательным — снижать их, что помогает улучшить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. | -0.22 |
| Антиоксидантный (ORAC) ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм. Рекомендуется съедать продукты с общей суммой минимум 5000 ORAC в день. | 1 164 |
Ккал в деньПолРост
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 15% | 11% | 9% |
| 972 ккал | 1350 ккал | 1620 ккал |
Распределение БЖУ
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры | |
| Рекомендации (3) | |
| |
Витамины на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо B7 | 404010034? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 99% B4 (Холин) | 28366134? |
| iИз каких продуктов: ◦ Болгарский перец: 93% ◦ Репчатый лук: 7% C | 2327812410 |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 93% ◦ Репчатый лук: 3% ◦ Болгарский перец: 3% B2 | 23275021? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо B12 | 22221921? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 94% ◦ Болгарский перец: 4% ◦ Репчатый лук: 2% B5 | 19193216? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 63% ◦ Болгарский перец: 25% ◦ Репчатый лук: 13% B6 | 1313289? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 63% ◦ Болгарский перец: 36% A | 8111910? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 72% ◦ Болгарский перец: 26% E | 66126? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 55% ◦ Болгарский перец: 30% ◦ Репчатый лук: 15% B9 | 66134? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 71% ◦ Репчатый лук: 14% ◦ Болгарский перец: 14% B1 | 67125? |
Минералы на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 99% Селен | 3434613118 |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 92% ◦ Репчатый лук: 5% ◦ Болгарский перец: 3% Фосфор | 18182618? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 91% ◦ Болгарский перец: 6% ◦ Репчатый лук: 3% Железо | 146124? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо Йод | 10101677 |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 94% ◦ Репчатый лук: 4% ◦ Болгарский перец: 2% Цинк | 8101782 |
Липиды на 100 гр
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо: 87% ◦ Кокосовое масло: 13% Олеиновая кислота (Омега-9) | 627711070? |
| iИз каких продуктов: ◦ Кокосовое масло: 72% ◦ Яйцо: 28% Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 32324932? |
| iИз каких продуктов: ◦ Яйцо Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 247214348? |
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
на КЕТО Разрешено
на ПАЛЕО Разрешено на нестрогом
Сложность: просто
Макс. в день ≈ 800 гр ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
Репчатый лук, Болгарский перец, Яйцо, Кокосовое масло, Морская соль, Чёрный перец
Нарезать: 5 мин, Жарить: 5 мин, Взбить миксером: 5 мин, Приготовление: 5 мин
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание
$$$
Нарежьте репчатый лук (1/4 средней луковицы) и болгарский перец (1/4 шт.).
В глубокой сковороде растопите кокосовое масло (1 ст. л.) на среднем огне.
Когда масло начнет слегка пузыриться, добавьте нарезанный лук и перец. Обжаривайте их в течение 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Взбейте яйца (3 шт.) в отдельной миске.
Когда лук и перец будут готовы, аккуратно влейте яичную смесь в сковороду, равномерно распределив ее по поверхности.
Добавьте по вкусу морскую или розовую гималайскую соль и перец.
Готовьте омлет на среднем огне еще 5 минут, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
- Название ▶️
- Рецепт ▶️
- Ингредиенты ▶️
- Макроэлементы в блюде ▶️
Добавить отзыв
Смотрите другие блюда из яиц:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться: