Риет из сельди с авокадо и зелёным луком
Сельдь даёт полноценный белок и омега‑3, а авокадо смягчает солёный вкус и делает риет кремовым. Зелёный лук и чили добавляют свежесть и лёгкую остроту; перед подачей намазку удобно охладить.
Нарежьте слабосолёную селёдку (150 г) мелким кубиком и мелко порубите зелёный лук (15 г); на подготовку уйдёт около 10 минут.
Очистите авокадо (45 г) от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками примерно за 4 минуты.
Соедините сельдь, авокадо, майонез без сахара (30 г), зелёный лук и острый перец (по вкусу) примерно за 1 минуту.
Растолките смесь вилкой до кремовой, но слегка неоднородной текстуры примерно за 3 минуты.
Переложите риет в чистую банку.
Охладите около 30 минут перед подачей, затем храните в холодильнике.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Риет из сельди с авокадо и зелёным луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (6)
Рекомендуем почитать
Все статьи
