Рийет из палтуса, томленого в кокосовом молоке
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
6 кг 666 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 78 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте палтус (100 г) и поместите его в сотейник.
Добавьте кокосовое молоко (несладкое) (50 г), масло гхи (5 г), мускатный орех (0,2 г), корицу (0,3 г), шафран (по вкусу), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
Перемешайте ингредиенты и томите на очень слабом огне 10–15 минут, пока рыба не станет непрозрачной и не начнёт легко разделяться на волокна.
Разомните палтус вилкой до однородной консистенции.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рийет из палтуса, томленого в кокосовом молоке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: